Вернуться в блог

ГУАВА И ЛИЧИ

Как вы думаете, почему майя и ацтеки отличались идеальными зубами? Потому что они круглый год жевали листья ГУАВЫ, из плодов готовили разные блюда или просто грызли сырой. Это заметили еще первые конкистадоры, открывшие Америку. Как появилась гуава в Юго-Восточной Азии – не знает никто. Она вообще растет в тропическом климате. И, как всякий тропический фрукт, она буквально нашпигована витаминами и помогает от всего.

Похудеть, поздороветь, поумнеть и так далее. Зеленый или желтый плод, похожий на бугристое и чуть вытянутое яблоко, можно есть целиком вместе с косточками и шкуркой (если он зрелый) в сыром, печеном, вареном виде, делать из него джемы, соусы и компоты. Если будете стоять под деревом гуавы и смотреть на урожай – смело срывайте плоды и везите их домой – угощать родных и близких.

 

Китайская слива ЛИЧИ – коренной житель острова Хайнань и всей Юго-Восточной Азии. Хоть ее и называют ягодой – это плод. С ярко-красной кожурой, защищающей нежную белую мякоть с косточкой внутри.

Хранится личи исключительно гроздью на большой ветке и не больше месяца. Из-за этого экспорт весьма затруднен, хотя и возможен. Даже в Москве уже можно встретить в продаже эти ягоды. Однако лучше их пробовать на их родине. Причем исключительно в сыром виде. Хотя можно и как желе, соус, в коктейле или фруктовом салате. Невероятно полезный, даже целебный плод, который использовали для приготовления снадобий еще в древности.

 

Туры и отдых в Китай
Подписаться на рассылку
Новости. Акции. Спецпредложения.