Вернуться в блог

КАРАМБОЛЬ И САХАРНОЕ ЯБЛОКО

Кокосы и ананасы у нас знают все. А вот есть еще КАРАМБОЛЬ. Что это? Бильярдная игра? Народный танец? Чья-нибудь фамилия? Нет! Экзотический фрукт.

Растет исключительно в тропическом климате, причем созревает только летом – с мая по сентябрь, но отлично сохраняется, когда его снимают с дерева. С виду похож на… Вообще непонятно на что: нечто ребристое, яркого желто-зеленого цвета, в поперечном разрезе имеет форму пятиконечной звезды. Определить сладость этого фрукта можно по ребрам – чем они уже, тем кислее мякоть. А вот толстый, с широкими ребрами, карамболь имеет вкус непередаваемый. Попробуйте – сразу поймете!

 

Вот это мрачное чудовище непонятного назначения, вот эта шишка – САХАРНОЕ ЯБЛОКО. И хоть на яблоко в нашем представлении оно похоже весьма отдаленно, но то, что сахарное – чистая правда.

Сочная и душистая белая мякоть с некоторой, придающей пикантности кислинкой скрывается под довольно невзрачной толстой кожурой. Помимо того, что фрукт этот невероятно вкусный, его свойства поистине уникальны. Аннона чешуйчатая, как правильно называется сахарное яблоко, широко используется в медицине, косметологии и даже промышленности. Обладает антираковыми, антиоксидантными и гепатозащитными свойствами. В Мексике, например, соком листьев этого дерева натирают полы, чтобы не заводились тараканы. Традиционная китайская (и не только) медицина использует сок и вытяжки из дерева анноны и его плодов для снижения температуры, нормализации работы печени, от общей усталости организма, как слабительное или, наоборот, запирательное средство при проблемах кишечника, а так же еще от тысячи болезней и недомоганий. Сам Конфуций не раз упоминал это дерево и его плоды в своих трактатах.

Туры и отдых в Китай
Подписаться на рассылку
Новости. Акции. Спецпредложения.